Gemüseernte bei Frost

Gefroren geerntetes Gemüse sollte in einem frostfreien, aber kühlen Raum langsam auftauen, sonst wird es leicht weich. Ernten Sie besser...

Kürbiszubereitung

Und immer noch warten Kürbisse auf ihre Zubereitung. Sie haben so viel Kürbis und kein Rezept? Hier ist eines für Kürbissuppe:...

Wintersalat

Den ganzen Winter stehen der Kubaspinat bzw. Winterpostelein () und der Feldsalat im Garten und warten darauf, zusammen mit den gelagerten...

Gehölzschnitt

Schneiden Sie Gehölze grundsätzlich nur an frostfreien Tagen und verwenden Sie eine scharfe und qualitativ hochwertige Gartenschere....

Beerensträucher und Obstbäume schneiden

Sie sollten Ihre Johannisbeer- und Stachelbeersträucher nur an frostfreien Tagen schneiden. Die vier- bis fünfjährigen Astpartien werden...

Gallmilben entfernen

Die ungewöhnlich aufgeblasenen Knospen an schwarzen Johannisbeeren sind der Überwinterungsort von Gallmilben. Die entsprechenden Knospen...

Überwinterung von Zierpflanzen

Überwinterte Zierpflanzen (z. B. Kübelpflanzen, Dahlienknollen, Zwiebeln) sollten während der Wintermonate öfter auf ihren...

Frostschutz kontrollieren

Überprüfen Sie die Frostschutzabdeckungen auf den Pflanzen. Ob Reisig, Sackleinen oder Laub, es muss immer eine ausreichende Luftzufuhr...

Immergrüne wässern

Nach so genannten Kahlfrösten, das heißt Frösten ohne eine schützende Schneedecke, sollten die im Vorjahr gepflanzen Ballenpflanzen und...

Schnittregel für Obstgehölze

Starker Winterschnitt bedeutet stärkeres Wachstum im Folgejahr, schwacher Winterschnitt schwächeres Wachstum. Winterschnitt fördert das...